NEGROAMARO ROSE

Vielfalt an Trauben Negroamaro Bodenprinzip Lehm, hauptsächlich Sand Weinbeireitung Sofortige Entleerung und Kelterung der Weintrauben Freilaufsaft oder Prime Most durchläuft eine alkoholische und malolaktische Gärung. Der neue Wein wird erneut zentrifugiert, gefiltert und in verglasten Tanks gelagert. Organoleptische Eigenschaften Farbe: korallenrosa Duft: fruchtig Geschmack: supplì, intensiv und einhüllend Kombinationen: Meeresfrüchte und rohe Schalentiere, Meeresfrüchtesuppen Serviertemperatur: 8-10° C Analytische Daten: Alkohol 12,5%

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